🍲 Ricetta del Giorno: Spezzatino di Manzo con Well Brodo Granulare N°1 Classico 🍲
Scopri come il Brodo Granulare N°1 Classico @well_alimentare , con il suo sapore pieno e avvolgente, può trasformare un semplice spezzatino di manzo in un piatto ricco di gusto! Preparato con estratto di carne bovina di alta qualità e zafferano, è l'ingrediente segreto che aggiungerà un tocco speciale alla tua cucina.
📝 Ingredienti per 4 persone
600 g di carne bovina
2 cipolle
1 carota
1 costa di sedano
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
Rosmarino, salvia, chiodi di garofano q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
1 litro d'acqua
2 cucchiai di Well Brodo Granulare N°1 Classico
🕑 Tempo di preparazione: 2 ore
🔥 Difficoltà: Media
👩🍳 Procedimento
Tagliare la carne di manzo a bocconcini. Affettare le cipolle, il sedano e la carota. In una casseruola, soffriggere le verdure con olio evo, aglio e le erbe aromatiche.
In un pentolino, scaldare l'acqua e sciogliere i 2 cucchiai di Well Brodo Granulare N°1 Classico, portando a bollore.
Rosolare i bocconcini di carne su tutti i lati nella casseruola con le verdure. Alzare la fiamma e sfumare con il vino bianco.
Aggiungere il brodo preparato con Well Brodo N°1, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e mezza, finché la carne sarà tenera e il sugo si sarà addensato.
🔍 Un segreto in più: il nostro brodo si adatta a tutte le tue ricette, per esaltare il sapore dei tuoi piatti con un tocco di alta qualità. Provalo oggi stesso!
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