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Consigli utili per comporre un menu degustazione equilibrato

Consigli utili per comporre un menu degustazione equilibrato

https://www.tondinisrl.it/it-it/consigli-utili-per-comporre-un-menu-degustazione-equilibrato.aspxOvvero quando il “servizio alla francese”, in cui si disponevano contemporaneamente tutte le portate al tavolo, lasciò il posto al “servizio alla russa” in cui i piatti vengono accompagnati al tavolo ordinata successione.

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