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L’acciuga ripiena Creuza de Ma’

https://www.tondinisrl.it/it-it/lacciuga-ripiena-creuza-de-ma.aspxÈ sufficiente immergere l’acciuga ripiena in olio bollente per pochi minuti. L’impiego di una panatura leggera si traduce in un prodotto croccante, dorato in superficie, che non assorbe olio e risulta leggero.

Il ragù di asino, tra sapori intensi e memoria storica

https://www.tondinisrl.it/it-it/il-ragu-di-asino-tra-sapori-intensi-e-memoria-storica.aspx La ricetta: I bigoli con il ragù d’asino Ingredienti 1 kg di polpa di asino 150 gr di carote, sedano, cipolla tagliati grossolani 250 gr di passata 1 lt di vino rosso per marinare la carne Olio EVO qb Chiodi di garofano qb Pepe qb Ginepro qb Procedimento Tagliare la polpa d’asino a cubetti, quindi [...]

Antipasto estivo, esotico e mediterraneo

https://www.tondinisrl.it/it-it/antipasto-estivo-esotico-e-mediterraneo.aspxImpanateli nel semolino e friggeteli in olio di semi caldo per 1/2 minuti.

Tagliolini capesante e zucchine: una ricetta estiva perfetta

https://www.tondinisrl.it/it-it/tagliolini-capesante-e-zucchine-una-ricetta-estiva-perfetta.aspxA parte tagliare le zucchine a dadini e farle soffriggere nell’olio.

Tartare di salmone al coltello, ideale come antipasto d'estate

https://www.tondinisrl.it/it-it/tartare-di-salmone-al-coltello-ideale-come-antipasto-destate.aspxSi tratta di una Tartare di salmone atlantico (Salmo Salar) tagliato a coltello , condito con un filo di olio d’oliva e zeste di limone.

Heinz: le salse icona dei fast food dal 1869

https://www.tondinisrl.it/it-it/heinz-le-salse-icona-dei-fast-food-dal-1869.aspxHeinz Maionese (Squisitamente Buona) La Maionese Heinz è ottenuta solo da uova di galline allevate all’aperto, olio e aceto di qualità, e ingredienti naturali.

Quanto contano i prodotti Dop e Igp

https://www.tondinisrl.it/it-it/quanto-contano-le-dop.aspxSpesso si guarda ai nuovi ingredienti e a materie prime esotiche senza dare il giusto spazio alle virtuose produzioni del nostro Paese, che includono prodotti dai salumi ai formaggi, dagli ortaggi all’olio extra vergine e all’aceto.

New entry in assortimento: Baccalà mantecato Agostini!

https://www.tondinisrl.it/it-it/new-entry-in-assortimento-baccala-mantecato-agostini.aspxL’azienda Agostini aggiunge latte, olio di semi di girasole e zucchero.

La nostra selezione di fileté di merluzzo Sysco Davigel

https://www.tondinisrl.it/it-it/la-nostra-selezione-di-filete-di-merluzzo-sysco-davigel.aspxDa servire come secondo piatto con salse (puoi consultare la nostra selezione di salse qui )e/o verdure di contorno • Fileté di merluzzo grigliato al basilico Porzioni formate da filetti di pesce bianco di qualità “senza lische” (91%), grigliate, e condite con una marinatura di olio d’oliva, basilico, e limone.

Pesto fresco alla genovese Biffi, un pesto dal gusto inconfondibile

https://www.tondinisrl.it/it-it/pesto-fresco-alla-genovese-biffi-un-pesto-dal-gusto-inconfondibile.aspxSolo Basilico Genovese Dop, lavorato a freddo Basilico Genovese DOP di primo sfalcio, pinoli, olio di Oliva, sono gli ingredienti alla base di questo pesto classico, prodotto interamente in Italia, non pastorizzato e non contenente glutine.