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Unica il cestino di pane: la rivoluzione nel servizio!

https://www.tondinisrl.it/it-it/unica-il-cestino-di-pane-la-rivoluzione-nel-servizio.aspx News food > Unica il cestino di pane: la rivoluzione nel servizio! Unica il cestino di pane: la rivoluzione nel servizio! ... Un prodotto anti-spreco buono e resistente Quali sono le peculiarità dei cestini di pane Unica? ... Le varie fasi di cottura intervengono sulla farina di frumento e sul suo collante naturale (il glutine) dando [...]

Quanto conta il pane buono in un burger?

https://www.tondinisrl.it/it-it/quanto-conta-il-pane-buono-in-un-burger.aspx News food > Quanto conta il pane buono in un burger? Quanto conta il pane buono in un burger? ... Sono sempre di più, infatti, le persone che prestano attenzione alla qualità del pane quando ordinano un burger, sia esso di carne, vegetale o dolce. ... Spesso l’esito qualitativo percepito dal cliente crolla per colpa del [...]

Prodotti da forno

https://www.tondinisrl.it/it-it/prodotti-da-forno.aspxGrissini Pane ATM Salatini Fette biscottate Grissini dolci Dolci e biscotti Panificati gelo

Tartare di salmone al coltello, ideale come antipasto d'estate

https://www.tondinisrl.it/it-it/tartare-di-salmone-al-coltello-ideale-come-antipasto-destate.aspxSe il salmone, infatti, in linea generale, si è visto poco nei menu degli ultimi anni, a Natale - nel suo matrimonio con il pane e una generosa spalmata di burro - è davvero un evergreen. ... Lo riteniamo perfetto da servire con salsa di soia, accompagnato da elementi croccanti come mandorle o pasta Kadaif, oppure con una panna acida, o un’altra salsa [...]

New entry in assortimento: Baccalà mantecato Agostini!

https://www.tondinisrl.it/it-it/new-entry-in-assortimento-baccala-mantecato-agostini.aspxPotete proporlo come antipasto, fingerfood, servirlo con contorni di stagione come il radicchio di Treviso, su cialde di polenta o crostoni di pane.

Cascina della taverna: Stuzzicante meta per gli intenditori della carne

https://www.tondinisrl.it/it-it/cascina-della-taverna-stuzzicante-meta-per-gli-intenditori-della-carne.aspx“ È iniziato tutto con poche cose ma buone, come pane e salame, e la rivendita di vino.

Consigli utili per comporre un menu degustazione equilibrato

https://www.tondinisrl.it/it-it/consigli-utili-per-comporre-un-menu-degustazione-equilibrato.aspxAntipasti: meglio uno freddo, da servire per prima, e uno caldo, in successione Anche il pane in degustazione: più tipologie per soddisfare anche i celiaci o chi predilige proposte integrali Dessert sì o dessert no?

The beach pub a Castelnuovo del Garda: l'Hamburgeria in perfetto stile anglosassone

https://www.tondinisrl.it/it-it/the-beach-pub-a-castelnuovo-del-garda-lhamburgeria-in-perfetto-stile-anglosassone.aspxE poi, tra gli altri prodotti cardine dell’hamburger, il pane, che fa sempre la differenza sulla preparazione.

Ciccio pizza a palazzolo racconta la pizza su misura

https://www.tondinisrl.it/it-it/ciccio-pizza-a-palazzolo-racconta-la-pizza-su-misura.aspxE poi ci tengo a sottolineare che siamo una pizzeria d’asporto ma non solo : da qualche tempo stiamo introducendo progressivamente delle alternative, come gli hamburger di Angus 200gr (il pane è di nostra produzione), la frittura, lo spiedo bresciano.

Come viviamo i nuovi trend della ristorazione

https://www.tondinisrl.it/it-it/come-viviamo-i-nuovi-trend-della-ristorazione.aspxMondo lievitati Dalla pizza ai lievitati da ricorrenza, passando per il pane: il mondo dei lievitati si è preso una fetta importante nell’interesse gastronomico italiano.