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Dalla rubrica "le pizze di Giovanni" la pizza bolognese

https://www.tondinisrl.it/it-it/dalla-rubrica-le-pizze-di-giovanni-la-pizza-bolognese.aspx News food > Dalla rubrica "le pizze di Giovanni" la pizza bolognese Dalla rubrica "le pizze di Giovanni" la pizza bolognese UNA PIZZA SEMPLICE, MA INTRIGANTE E GOLOSA, CHE VALORIZZA UN SALUME ITALIANO D’ECCELLENZA Ingredienti • Base Pizza Gourmet Lievitiamo Codice: C6BAPI50 • Mozzarella Fior di Late Filomena Codice: G5MOZ10 • Crema di Pistacchi Demetra [...]

Il Prosciutto di Sauris Wolf

https://www.tondinisrl.it/it-it/il-prosciutto-di-sauris-wolf.aspxLe radici dell’azienda affondano nella seconda metà dell’Ottocento, quando il norcino Pietro Schneider detto “Wolf” nato a Sauris nel 1862, preparava prosciutti e salumi con metodi tradizionali. ... Ci preme ribadire un pensiero: produrre salumi di montagna in un luogo isolato e distante dalle comodità è [...]

La Stracciatella Sabelli

https://www.tondinisrl.it/it-it/la-stracciatella-sabelli.aspxÈ ottima se consumata da sola, come antipasto, abbinata a salumi, alici, verdure, ma anche come ingrediente da utilizzare a freddo in primi e secondi piatti.

Quanto contano i prodotti Dop e Igp

https://www.tondinisrl.it/it-it/quanto-contano-le-dop.aspxSpesso si guarda ai nuovi ingredienti e a materie prime esotiche senza dare il giusto spazio alle virtuose produzioni del nostro Paese, che includono prodotti dai salumi ai formaggi, dagli ortaggi all’olio extra vergine e all’aceto.

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