La Stracciatella
Stracciatella Sabelli è un prodotto dal gusto fine e delicato che nasce da ingredienti di altissima qualità. Per produrla si utilizzano solo mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), crema di latte e sale. Le materie prime sono al 100% italiane, sia il latte che la crema di latte, per una sicura garanzia sull’origine. Il risultato è una freschissima crema di latte unita a sfilacci di mozzarella: un ripieno dal sapore avvolgente e delicato, perfetto per moltissimi impieghi in cucina.
È ottima se consumata da sola, come antipasto, abbinata a salumi, alici, verdure, ma anche come ingrediente da utilizzare a freddo in primi e secondi piatti.
La stracciatella di burrata fa parte della linea di burrate Sabelli composta anche da burratina e burratina senza lattosio.
Sono tutte eccellenze premiate dai consumatori come “prodotto dell’anno 2018”.